Llistar TÃtols per Autor "Hereu Soms, Anna"
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:

579 - Microbiologia Bioconservación Listeria monocytogenes Microbiologia predictiva Predictive microbiology Productos cárnicos RTE RTE meat products

Bover Cid, Sara Aymerich Calvet, Mª Teresa Hereu Soms, Anna Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Parés i Oliva, Dolors