Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Tesis i dissertacions acadèmiques Bioconservación Productos cárnicos RTE Bioconservació Listeria monocytogenes MicrobiologÃa predictiva RTE meat products
Hereu Soms, Anna Parés i Oliva, Dolors Aymerich Calvet, Mª Teresa Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Bover Cid, Sara