Llistar TÃtols per Autor "Hereu Soms, Anna"
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Altes pressions Bioconservació Biopreservation Listeria monocytogenes Productes carnis RTE Productos cárnicos RTE RTE meat products
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Aymerich Calvet, Mª Teresa Hereu Soms, Anna Parés i Oliva, Dolors Bover Cid, Sara